全自动烟熏炉,烟熏烤炉价格 ,烤鸡烟熏炉 烟熏炉由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。采用304不锈钢结构,全自动烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品的加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的。烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,全自动烟熏炉保温效果增强,密封性好,节能高效。
全自动烟熏炉结构简介:本机主要由炉体、烟熏烤炉价格加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
a.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。烤鸡烟熏炉将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
b.加热系统:蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,全自动烟熏炉蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
c.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,烟熏烤炉价格大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定、可靠。
d.发烟系统:炉体内有存放木屑的发烟盘,全自动烟熏炉把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节。
e.电气控制系统:蒸熏箱电控部分采用可编程控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该控制装置的存储能力达多个程序。烤鸡烟熏炉可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序等。
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