品牌 | 精创 | 产地 | 山东省潍坊市 |
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功率 | 4.2kw | 生产能力 | 100kg /炉 |
重量 | 800kg | 外形尺寸 | 1500*1200*2300mm |
全自动烟熏炉,多功能小型烟熏炉,烟熏设备 烟熏炉由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品的加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的。烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,保温效果增强,密封性好,节能高效。
烟熏炉的目的是改进产品的风味,促进其发色和杀菌,改善产品质地,提高产品的抗氧化性和耐藏性。为了达到产品高质量熏制的目的,我厂研发了各种各样的烟熏炉。 烟熏炉可控制发烟量,使烟熏物更加鲜美,它们都各自有两个探头,为尖探头和圆探头,尖探头可探测食品的温度,圆探头可测炉内的温度,保证食品鲜嫩可口。