全自动烟熏炉,熏蒸机 ,诸城烟熏炉 烟熏炉由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。全自动烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品的加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的。烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,保温效果增强,密封性好,全自动烟熏炉节能高效。
全自动烟熏炉结构简介:本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
a.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,熏蒸机耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
b.加热系统:蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,诸城烟熏炉对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
c.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,全自动烟熏炉大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定、可靠。
d.发烟系统:炉体内有存放木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,熏蒸机按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节。
e.电气控制系统:蒸熏箱电控部分采用可编程控制器,运行可靠且操作方便,全自动烟熏炉防水性能好。该控制装置的存储能力达多个程序。可时刻了解每个加工步骤,诸城烟熏炉并且可时刻显示各种设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序等。
全自动烟熏炉我厂生产的烟熏炉填补了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白,熏蒸机具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,诸城烟熏炉同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。熏蒸机可以配上小型拌馅机、全自动烟熏炉小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。诸城烟熏炉同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、全自动烟熏炉熏豆干等其他类。